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發(fā)酵罐生產(chǎn)過程符合的要求以及分類

作者: 發(fā)布時(shí)間:2020-06-29 13:28:51點(diǎn)擊:1083

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。儲(chǔ)罐設(shè)有夾層、保溫層、加熱、冷卻和保溫。罐體及上下灌裝頭(或雛形)均選用紡絲R角加工,罐體內(nèi)壁經(jīng)過鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,并采用全封閉式設(shè)計(jì),確保物料一直處于無污染混合,發(fā)酵狀態(tài),設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清潔噴頭,人孔等設(shè)備。

發(fā)酵罐

發(fā)酵罐的分類:根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備,根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需求,分為機(jī)械混合和通風(fēng)和非機(jī)械混合和通風(fēng)發(fā)酵罐,分為好氣式發(fā)酵罐和厭氧式發(fā)酵罐。

發(fā)酵罐

發(fā)酵罐是一種用于物料機(jī)械混合發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)法,具有攪拌槳松弛和破裂氣泡,溶解氧率高,混合效果好。罐采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼制造,發(fā)酵罐配有自動(dòng)噴淋清洗頭,確保生產(chǎn)工藝符合GMP要求。


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