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發(fā)酵罐出現(xiàn)染菌現(xiàn)象如何應對？
作者： 發(fā)布時間：2020-04-13 15:32:11點擊：7058
以下說明了在發(fā)酵罐的使用中發(fā)現(xiàn)發(fā)酵罐的細菌發(fā)生時的處理方法。
發(fā)酵罐在發(fā)酵中，后期染菌和發(fā)酵前期輕染菌的表達延遲時，可以加入適當?shù)臍⒕鷦┖涂股匾约罢５陌l(fā)酵液來抑制雜菌的生長速度，也可以采取培養(yǎng)溫度降低，換氣量降低，攪拌停止，少量的補糖等其他對策進行處理。
如果發(fā)酵過程中的產(chǎn)物代謝達到一定水平，那么只要此時產(chǎn)品的含量達到一定值，就可以在細菌暴露后放入罐中。對于沒有提取價值的發(fā)酵液，在廢棄前將循環(huán)鼓風機加熱到120℃以上，保持30min后排出。發(fā)酵罐在細菌染色再使用前，放入罐后徹底清洗，空槽在120℃以上加熱滅菌保持30min后使用。也可以采用甲醛熏蒸或浸泡12小時以上甲醛溶液等方法進行處理。
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