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發(fā)酵罐怎樣才能做到滅菌徹底呢?

作者: 發(fā)布時間:2020-03-13 13:13:54點(diǎn)擊:4898

在使用發(fā)酵罐的過程中,我們需要對發(fā)酵罐進(jìn)行滅菌,但往往存在不完全滅菌的現(xiàn)象,那么如何確保發(fā)酵罐滅菌徹底,下面我們來看具體的相關(guān)說明。

發(fā)酵罐

發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,對于內(nèi)邊角不易消毒,一般發(fā)酵罐有自動清洗裝置,清洗后徹底消毒。在對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌前,通常需要對連接到儲罐的單獨(dú)空氣過濾器進(jìn)行蒸汽處理,并用空氣將其干燥。固體罐滅菌時,將管道內(nèi)的污水放出洗滌,然后將配制好的培養(yǎng)基抽入發(fā)酵罐(種子罐或物料罐),啟動攪拌器進(jìn)行滅菌。滅菌前先打開排氣閥,將蒸汽引入夾套或蛇形管中進(jìn)行高溫風(fēng)機(jī)預(yù)熱。當(dāng)儲罐溫度升至80-90℃時,排氣閥逐漸關(guān)閉。

發(fā)酵罐

各路進(jìn)風(fēng)口應(yīng)暢通,防止短路逆流,罐內(nèi)液體傾覆應(yīng)劇烈;各路排汽也應(yīng)暢通,但排汽量不宜過大,以節(jié)約用氣。保溫階段,所有介質(zhì)液面以下進(jìn)口的管道及沖鏡管應(yīng)為蒸汽;所有液面以上的開口均應(yīng)排水。無論與儲罐連接的管道是如何準(zhǔn)備的,在實(shí)際消除中都應(yīng)遵循“不進(jìn)出”的原則。


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