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發(fā)酵罐的罐壓怎樣進(jìn)行控制？
作者： 發(fā)布時間：2020-03-13 13:08:32點擊：4484
在使用發(fā)酵罐的過程中，需要控制罐壓。一旦罐壓失控，后果不可預(yù)測，如何控制發(fā)酵罐罐壓？
發(fā)酵罐均設(shè)有壓力測量裝置，最常見的是彈簧壓力表。因為培養(yǎng)過程和高壓蒸汽滅菌都需要觀察壓力的變化。發(fā)酵過程中，氣壓對微生物生長繁殖和產(chǎn)物合成的影響主要表現(xiàn)在壓力增加了氧的溶解度，改善了發(fā)酵過程中溶解氧的供應(yīng)。但儲罐壓力的增加也相應(yīng)地增加了CO2分壓，后者的增加可能對一些微生物的正常生長產(chǎn)生不利影響。
單盤管彈簧管壓力表是最常用的壓力表，一般安裝在發(fā)酵罐和frpp管過濾器的頂部，它表示的數(shù)是代表高于大氣壓的壓力數(shù)?？刂茐毫Φ姆椒ǎ话阌糜谡{(diào)節(jié)進(jìn)出口閥門，改變進(jìn)入或排出的空氣（或氣體）量，以保持工藝規(guī)程要求的壓力。在自動控制發(fā)酵罐中，可選用霍爾效應(yīng)壓力表或各種遠(yuǎn)傳壓力表，可將壓力轉(zhuǎn)換成各種電信號再與儀表連接，后者可根據(jù)壓力大小反饋控制閥門開關(guān)，達(dá)到調(diào)節(jié)的目的。
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