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發(fā)酵罐的使用注意事項(xiàng)

作者: 發(fā)布時(shí)間:2019-11-11 13:43:59點(diǎn)擊:13280

一、發(fā)酵罐的關(guān)鍵構(gòu)件:

罐體:關(guān)鍵用以培養(yǎng)發(fā)酵各種各樣菌體,密封性好一點(diǎn)(避免菌體被污染),罐體之中有攪拌漿,用以發(fā)酵全過(guò)程之中不斷的攪拌,底部通氣的Sparger,用以通入菌體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的空氣或氧氣;

罐體的頂盤(pán)上有調(diào)節(jié)傳感器,最常見(jiàn)的有pH電極和DO電極,用以監(jiān)測(cè)發(fā)酵全過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化;

控制器,用以顯示和調(diào)節(jié)發(fā)酵條件等。

發(fā)酵罐

二、發(fā)酵罐應(yīng)用時(shí)的常見(jiàn)注意事項(xiàng):

 1、罐體滅菌前一定要查驗(yàn)其中液面高度,要求全部的電極都沒(méi)于液面之下。

 2、開(kāi)啟發(fā)酵罐電源前一定要查驗(yàn)冷卻水是不是已開(kāi)啟,溫度探頭是不是已插入槽中,要不然會(huì)燒毀加熱電路。

 3、發(fā)酵全過(guò)程中必須要維持工作臺(tái)的潔凈,用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品立即清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)該馬上擦拭。

 4、對(duì)罐體安裝,拆卸和滅菌時(shí)要非常小心pH電極和罐體的易損又昂貴構(gòu)件。


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